Malattie gengivali e obesità
L'obesità costituisce un fattore di rischio per diverse patologie croniche, quali diabete, ipertensione e cardiopatia. È anche associata alla malattia parodontale.
"Mangia per vivere, non vivere per mangiare"
Socrate
Oltre ad essere associata a malattie cardiache, diabete e persino a un aumento della mortalità, l'obesità è anche associata alla malattia parodontale.
L'obesità è definita come un accumulo anormale o eccessivo di grasso nel tessuto adiposo. Gli studi hanno dimostrato che l'obesità può comportare una maggiore suscettibilità alle infezioni, come ad esempio la malattia parodontale.
In primo luogo, l'abbondanza di cellule adipose produce livelli di citochine che attivano una risposta infiammatoria sistemica e l'insulino-resistenza. Di conseguenza, la cavità orale, che è densamente popolata da batteri, diventa suscettibile alle infezioni gengivali, che si intensificano quando i tessuti infetti producono le proprie citochine.
Prove scientifiche
- A causa di un aumento dello stress ossidativo che provoca una reazione infiammatoria a catena, la quale porta alla malattia parodontale, le conseguenze dell'obesità sulla salute generale sono di vasta portata
- I giovani sono particolarmente a rischio di obesità e malattia parodontale. Una consulenza periodica in materia di alimentazione sana e attività fisica regolare potrebbe aiutare a prevenire o arrestare il tasso di progressione della malattia parodontale
- Evitare l'obesità mantenendo un peso corporeo entro intervalli normali è importante per il benessere, in quanto l'obesità è un fattore di rischio per l'ipertensione, il diabete di tipo 2, la malattia cardiaca coronarica (CHD), l'ictus, le malattie della colecisti, l'artrosi, l'apnea del sonno, i problemi respiratori e alcuni tipi di cancro (tra cui le neoplasie che interessano endometrio, seno, prostata, pancreas, rene e colon)
- L'obesità è anche correlata alle condizioni di salute del cavo orale come la secchezza delle fauci, le carie e la parodontite
- Seguire una dieta sana è fondamentale per prevenire e ridurre l'obesità
- Gli studi hanno dimostrato che la mancanza di attività fisica costituisce un fattore determinante dell'obesità
- La gravità della parodontite nei pazienti patologicamente obesi è associata all'aumento dei livelli di alfa 1-glicoproteina acida
Cosa possono fare gli odontoiatri?
Le principali misure per la prevenzione dell'obesità includono:
- ridimensionamento delle porzioni e riduzione dell'apporto calorico giornaliero totale
- attività fisica regolare
- assunzione regolare di cereali integrali e fibre
- maggiore assunzione di frutta e verdura
- riduzione del consumo di zuccheri, in particolare attraverso le bevande
- minore consumo di cibo non salutare
Consigli sulle buone abitudini alimentari che aiutano a preservare la salute orale e quella generale potrebbero rientrare nei controlli di routine di prevenzione.
- I pazienti obesi sottoposti a terapia parodontale trarranno beneficio dall'essere incoraggiati a monitorare il cibo quotidiano tramite app o diario
- I pazienti obesi dovrebbero essere considerati ad alto rischio per la malattia parodontale ed essere sottoposti a ulteriori controlli, consulenze specialistiche e dietetiche
- L'apporto energetico è correlato al peso corporeo e all'obesità ed è importante sottolineare l'importanza delle diete a basso consumo energetico e dell'attività fisica regolare per il mantenimento del peso corporeo e la prevenzione dell'obesità
- Poiché la malattia parodontale è un processo di natura infiammatoria, è importante che i pazienti parodontali includano nella propria dieta cibi antinfiammatori